Kellarin paikan valinta

Kellarin idea on, että maamassat yhdistävät kellarin maan lämpöön, lähemmäs maanpinnan alaisen kuin maanpäällisyyden tapahtumia. Kellarissa on pimeää, viileää ja kosteaa. Maakellarissa normaalisti säilytettävien tuotteiden ihannesäilytyslämpötila on 0 - +7 astetta ja ihanne suhteellinen kosteus 75-95 %. Ihminen ei ehkä viihdy siellä, ainkaan pitkään, mutta visiittinä kellarilla käynti on mukavaa.

Halusin kellarini perinteiseen paikkaan, pohjoisrinteeseen. Laitoin sen pihatien viereen, jotta sinne olisi helppo päästä ja viedä siitä tarvittaessa vaikka autolla perunoita suuremmankin määrän helposti pois. Jos niitä joskus maani sellaista määrää tuottaisi. Kellarini tulisi pihatieni varteen, se olisi ensimmäinen asia, joka vieraalle näkyisi, kun hän tulisi kylään. Toivottavasti kellarini on kaunis ja henkii maamiehen rauhaa.

Tonttini on hyvin kaunis, rakastan noita haapoja, kieloja, näsiöitä. Tuota yksinkertaista maata jossa kariketta ja oksia. Kaivinkone tulee ja repii maan pois. Mutta sieltä alta tulee lisää maata, samaa rakasta maan kuorta eri kohdasta. Kaivinkone työ ei ole kallista. Kaivinkoneen siirto työmaalle lavetilla maksoi 148 euroa ja kaivuutyö veroineen 93 euroa/tunti. Kaivinkone kaivaa hyvin, hyvin nopeasti.  Ei tuntia mene tuossa.